清蒸鲈鱼#过新年#的做法
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广东11选5最多多少期:清蒸鲈鱼#过新年#

平时我家孩子就很爱吃鱼,无鱼不欢,孩子最爱吃清蒸鱼,原汁原味,最鲜甜。就因为孩子喜欢吃,我不断地尝试不断地实践,每一次都反思总结,让孩子更爱吃鱼! 这次清蒸鲈

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 3片
  • 家乐蒸鱼豉油

    20毫升
  • 辅料:
  • 1根
  • 香菜

    1根
  • 料酒

    10毫升
  • 花生油

    15毫升

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料:鲈鱼1条、姜片和家乐蒸鱼豉油等

step2

2.鲈鱼刮干净鱼鳞,切几刀,用厨房纸吸干水,用料酒把整条鱼抹一遍

step3

3.把姜片切成姜丝,把姜丝放在鲈鱼的肚子和表面,姜丝可以去腥

step4

4.蒸锅烧开水后,放下鲈鱼,大火蒸8-10分钟

step5

5.鲈鱼蒸熟以后倒出所有汁水

step6

6.倒入家乐蒸鱼豉油

step7

7.撒上香葱和香菜

step8

8.炒锅烧热油

step9

9.烧热的油倒在鱼上面,边倒边听见哔哔啪啪的声音

step10

10.成品图

食谱秀微信.jpg

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小贴士  

1 蒸鱼放姜丝可以去腥
2 切几刀是为了让入味
3 浇入热油可以让鱼肉嫩滑
4 蒸鱼要用大火,蒸的时间看鱼的大小,大小可以增减2分钟

©本菜谱的做法由 labo8431 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2018-02-09

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